le boeuf LOK LAK ឡុកឡាក់

Le très célèbre boeuf Lok Lak cambodgien ឡុកឡាក់

Cambodge : Lok Lak

Voici un des plats emblématiques du Cambodge : le bœuf lok lak. Le lok lak ou loc lac (ឡុកឡាក់) s’affiche à la carte de la plupart des restaurants au Cambodge mais aussi des enseignes cambodgiennes à l’étranger. C’est en effet un mets qui ravit le palais des occidentaux et qui s’est donc très bien exporté.

AFD se met à cuisiner le Lok Lak khmer ?

Le Lok lak vietnamien selon Morgan

Le cresson fait-il du Lok Lak, un plat authentiquement cambodgien ?